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Confeiteiro
Atividades:
Preparar e confeitar bolos, tortas e doces, de acordo com os procedimentos operacionais, com vistas a fornecer os produtos solicitados em tempo hábil na quantidade exata com a qualidade recomendada. Responder pela execução de receitas designadas à sua responsabilidade, desde a quantidade da matéria prima, passando pelo processo até o produto final; Realizar adequação às receitas se necessário, informando à chefia do setor para que sejam validadas; Responder pela organização e limpeza do setor no seu turno de trabalho; Auxiliar na armazenagem de produtos elaborados, ou em processo, dentro da câmara fria.
Requisitos:
Desejável Curso Técnico em Confeitaria. Necessário experiência anterior na função. O QUE VALORIZAMOS: Curiosidade para descobrir novos sabores. Atenção aos detalhes. Gosto em servir com qualidade.