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Técnico de Nutrição
Atividades:
Conferir o cardápio do dia com as preparações nas áreas (salada, sobremesa, sopa, prato quente); Degustar preparações dos pacientes no almoço e jantar; Acompanhar e verificar a qualidade do processo de preparo das refeições e orientar os colaboradores quanto as rotinas e qualidade; Conferir as bandejas de refeição dos pacientes e garantir que não haja erro na montagem e distribuição; Triar as observações de visita do Tasy para a produção; Acompanhar processos de triagem de informação e estatísticas necessárias ao bom andamento da produção e do setor; Apoiar nas demais rotinas do Serviço conforme sinalização da nutricionista de produção.
Requisitos:
Curso técnico em Nutrição; Experiência consolidada em rotinas da área de produção de refeições em Serviços de Alimentação.